Зачем подтверждать безопасность?

Любая продукция, продаваемая в России и ЕАЭС, должна подтверждать соответствие нормам безопасности. Пищевая рыбная продукция относится к группе повышенного риска из-за микробиологических и паразитологических показателей, условий хранения и транспортировки. Документы на рыбу защищают бизнес от претензий и помогают сохранять стабильные поставки.
Важно

Подтверждение соответствия показывает, что рыба и рыбная продукция безопасны в течение срока годности, изготовлены с соблюдением санитарных норм, хранятся и перевозятся при корректной температуре, а маркировка даёт потребителю правдивую информацию о составе, способе обработки и сроках годности.

Технические регламенты Таможенного союза

Нормативную основу для проверки рыбной продукции задают технические регламенты Таможенного союза и ЕАЭС. Один из ключевых документов ТР ЕАЭС 040/2016 о безопасности рыбы и рыбной продукции, который устанавливает требования к пищевой рыбной продукции, выпускаемой в обращение на территории Союза. Подробно о требованиях этого регламента читайте на странице 40го регламента..

При сертификации рыбы также учитываются общие требования ТР ТС 021/2011 о безопасности пищевой продукции и ТР ТС 022/2011 о маркировке. Они задают базовые правила для всех категорий продуктов питания и влияют на состав доказательной базы по рыбной продукции.

Кому нужна сертификация рыбы

Сертификация рыбы и рыбной продукции требуется производителям, импортёрам, переработчикам, дистрибьюторам и компаниям, которые продают рыбу в рознице и онлайн. Без оформленных документов сложно выйти в сети и на маркетплейсы, участвовать в тендерах и подтверждать безопасность продукции перед контролирующими органами.
Мы помогаем оформить декларации и сертификаты на свежую, охлаждённую, замороженную, солёную, копчёную и консервированную рыбу, а также полуфабрикаты и кулинарную продукцию на рыбной основе.
Важно

Для рыбной продукции применяется несколько форм подтверждения соответствия. Основная декларация о соответствии требованиям техрегламентов. Добровольный сертификат используют как дополнительный инструмент доверия при работе с торговыми сетями и оптовыми покупателями.

Декларирование рыбы - это легко!

Какие документы нужны для сертификации рыбы

Чтобы оформить декларацию или сертификат на рыбу и рыбную продукцию, обычно необходимы:
  • реквизиты заявителя: ИНН, ОГРН, документы по регистрации
  • перечень продукции с наименованиями и кодами ТН ВЭД
  • нормативная база: ГОСТ, ТУ или техническая документация
  • сведения о производстве или поставках, договоры и инвойсы
  • протоколы лабораторных испытаний, если они уже проводились
  • макеты этикеток и упаковки с указанием условий хранения и срока годности
Если вы только запускаете линейку или меняете рецептуру, мы помогаем сформировать перечень продукции, подобрать коды ТН ВЭД и минимизировать объём испытаний без потери качества доказательной базы.

Основные виды документов

  • Декларация соответствия
    основная форма подтверждения для большинства изделий
  • Добровольный сертификат
    помогает повысить доверие к бренду и привлечь партнёров
  • Отказное письмо
    подтверждает, что изделие не подлежит обязательной сертификации

Стоимость и сроки

Фактическая стоимость сертификации рыбы зависит от ассортимента, количества позиций, схемы подтверждения соответствия и объёма испытаний. Ниже – ориентиры по базовым услугам, которые помогают понимать порядок цен.

*Точные сроки и стоимость рассчитываем после анализа ассортимента и документов.
Услуга
Срок оформления
Стоимость*
Декларация на рыбную продукцию
5–7 рабочих дней
от 15 000 ₽
Добровольный сертификат на рыбную продукцию
от 5 рабочих дней
от 10 000 ₽
СГР на пищевую продукцию
по согласованию
индивидуально
* Итоговая смета зависит от номенклатуры, схемы, количества образцов и набора показателей.

Как проходит сертификация рыбы с SertCity

Заявка и первичный анализ
Вы присылаете перечень продукции и краткое описание производства или импорта.
Подбор схемы
Мы определяем, какие техрегламенты и формы подтверждения применимы к вашей продукции.
Испытания
Организуем отбор образцов и лабораторные исследования по необходимым показателям.
Оформление документов
Готовим проекты деклараций, при необходимости добровольных сертификатов, сверяем данные и регистрируем документы.
Готовый пакет
Передадим документы, чек-лист и напоминание о продлении.
Поддержка
Помогаем использовать оформленные документы при работе с сетями, маркетплейсами и контролирующими органами.

Вадим Котов

Руководитель центра сертификации Sert City
Рыбная продукция всегда вызывает повышенное внимание инспекторов. Важны не только протоколы испытаний, но и то, как описана продукция, какие коды ТН ВЭД выбраны, как оформлена маркировка и связана ли она с реальными условиями хранения. Ошибка в одном из этих элементов быстро превращается в претензии или остановку поставок.

Моя задача помочь вам выстроить понятную и логичную систему документов на рыбу. Мы увязываем требования техрегламентов с вашей технологией, подбираем оптимальные схемы подтверждения, объясняем каждый этап простым языком и сопровождаем до появления в реестре зарегистрированных деклараций и сертификатов.

Наш аттестат аккредитации

Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.11АБ47 на основании партнерского соглашения № 455 от 26.12.2019 Орган по сертификации продукции Общество с ограниченной ответственностью «СИСТЕМА» (ИНН 6 164 343797)

Кейсы клиентов SertCity

Проблема: Рыбу не принимают в сеть.
Решение: Переписали описание, провели испытания, оформили декларации.

Производитель охлаждённой рыбной продукции
Импортёр замороженного филе океанической рыбы
Завод по выпуску рыбных консервов
Небольшое предприятие по переработке рыбы

Отзывы

Сильная сторона Sert City - это поддержка клиентов. Вы можете рассчитывать на 100% помощь от наших специалистов, не тратя время на поиск информации в других местах
  • Азиз Рашиди

    От лица нашей компании хочу выразить огромную благодарность за оперативность и качественную работу SertCiti. В частности руководителя Котова Вадима Алексеевича. Оформили Д С за …
    Прочитать отзыв
  • Майя Икаева

    БЦ отличный. Офис красивый). Но для меня в работе не это главное. За 12 лет своей работы, я поняла, что компания, с которой ты работаешь, не настолько важна, насколько важен человек …
    Прочитать отзыв
  • Николаева С.

    Огромная благодарность Вадиму и всей его команде! Быстро, оперативно, качественно! Спасибо огромное за терпеливое отношение к огромному количеству порой глупых вопросов …
    Прочитать отзыв
  • Alex K

    Отличная команда, оперативно, быстро, четко. Вадим сам выходит на связь для оперативного решения вопросов и разъяснения. Рекомендую
    Прочитать отзыв
Отзывы в Яндекс.Карты

Готовы оформить документы на рыбу?

Хотите провести испытания в аккредитованной лаборатории и подготовить документы для вывода продукции на рынок ?

📞 Оставьте заявку! Мы подберём схему, рассчитаем стоимость и оформим документы «под ключ».

Как удобнее связаться?
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных
Приглашаем в офис:
Москва БЦ «Премиум Вест», Можайское шоссе 165

Санкт-Петербург Инженерная 6
График работы:
Пн-Пт 08:00–17:00
Посмотреть на карте