Какие регламенты применяются к рыбе и рыбной продукции?

В зависимости от вида продукции учитываются требования ТР ЕАЭС 040/2016 о безопасности рыбы и рыбной продукции, а также общие требования ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и ТР ТС 022/2011 (маркировка).

Какие документы обычно нужны для оформления?

Обычно нужны реквизиты заявителя, перечень продукции и коды ТН ВЭД, ГОСТ/ТУ или техдокументация, сведения о поставках (для импорта — контракт/инвойс), макеты этикеток/упаковки и, при наличии, протоколы испытаний.

Сколько по времени и по стоимости?

Ориентир по декларации — 5–7 рабочих дней и от 15 000 ₽. Добровольный сертификат — от 5 рабочих дней и от 10 000 ₽. Итог зависит от ассортимента, количества позиций и объёма испытаний.

Сертификация рыбы

Q: Какая форма подтверждения обычно нужна?

Для рыбной продукции основной формой является декларация о соответствии требованиям техрегламентов. Добровольный сертификат используют дополнительно для повышения доверия у сетей и оптовых покупателей.

Сопроводим оформление декларации на рыбную продукцию
Подготовим пакет документов для сетей
Поможем пройти проверки без штрафов и остановки поставок

Заказать сертификацию рыбы

Главная
/
Услуги
/
Сертификация рыбы

Зачем подтверждать безопасность?

Любая продукция, продаваемая в России и ЕАЭС, должна подтверждать соответствие нормам безопасности. Пищевая рыбная продукция относится к группе повышенного риска из-за микробиологических и паразитологических показателей, условий хранения и транспортировки. Документы на рыбу защищают бизнес от претензий и помогают сохранять стабильные поставки.

Важно

Подтверждение соответствия показывает, что рыба и рыбная продукция безопасны в течение срока годности, изготовлены с соблюдением санитарных норм, хранятся и перевозятся при корректной температуре, а маркировка даёт потребителю правдивую информацию о составе, способе обработки и сроках годности.

Технические регламенты Таможенного союза

Нормативную основу для проверки рыбной продукции задают технические регламенты Таможенного союза и ЕАЭС. Один из ключевых документов ТР ЕАЭС 040/2016 о безопасности рыбы и рыбной продукции, который устанавливает требования к пищевой рыбной продукции, выпускаемой в обращение на территории Союза. Подробно о требованиях этого регламента читайте на странице 40го регламента..

При сертификации рыбы также учитываются общие требования ТР ТС 021/2011 о безопасности пищевой продукции и ТР ТС 022/2011 о маркировке. Они задают базовые правила для всех категорий продуктов питания и влияют на состав доказательной базы по рыбной продукции.

Кому нужна сертификация рыбы

Сертификация рыбы и рыбной продукции требуется производителям, импортёрам, переработчикам, дистрибьюторам и компаниям, которые продают рыбу в рознице и онлайн. Без оформленных документов сложно выйти в сети и на маркетплейсы, участвовать в тендерах и подтверждать безопасность продукции перед контролирующими органами.
Мы помогаем оформить декларации и сертификаты на свежую, охлаждённую, замороженную, солёную, копчёную и консервированную рыбу, а также полуфабрикаты и кулинарную продукцию на рыбной основе.

Важно

Для рыбной продукции применяется несколько форм подтверждения соответствия. Основная декларация о соответствии требованиям техрегламентов. Добровольный сертификат используют как дополнительный инструмент доверия при работе с торговыми сетями и оптовыми покупателями.

Декларирование рыбы - это легко!

Какие документы нужны для сертификации рыбы

Чтобы оформить декларацию или сертификат на рыбу и рыбную продукцию, обычно необходимы:

реквизиты заявителя: ИНН, ОГРН, документы по регистрации
перечень продукции с наименованиями и кодами ТН ВЭД
нормативная база: ГОСТ, ТУ или техническая документация
сведения о производстве или поставках, договоры и инвойсы
протоколы лабораторных испытаний, если они уже проводились
макеты этикеток и упаковки с указанием условий хранения и срока годности

Если вы только запускаете линейку или меняете рецептуру, мы помогаем сформировать перечень продукции, подобрать коды ТН ВЭД и минимизировать объём испытаний без потери качества доказательной базы.

Основные виды документов

Декларация соответствия

основная форма подтверждения для большинства изделий
Добровольный сертификат

помогает повысить доверие к бренду и привлечь партнёров
Отказное письмо

подтверждает, что изделие не подлежит обязательной сертификации

Стоимость и сроки

Фактическая стоимость сертификации рыбы зависит от ассортимента, количества позиций, схемы подтверждения соответствия и объёма испытаний. Ниже – ориентиры по базовым услугам, которые помогают понимать порядок цен.

*Точные сроки и стоимость рассчитываем после анализа ассортимента и документов.

Декларация на рыбную продукцию

5–7 рабочих дней

от 15 000 ₽

Добровольный сертификат на рыбную продукцию

от 5 рабочих дней

от 10 000 ₽

СГР на пищевую продукцию

по согласованию

индивидуально

* Итоговая смета зависит от номенклатуры, схемы, количества образцов и набора показателей.

Как проходит сертификация рыбы с SertCity

Заявка и первичный анализ

Вы присылаете перечень продукции и краткое описание производства или импорта.

Подбор схемы

Мы определяем, какие техрегламенты и формы подтверждения применимы к вашей продукции.

Испытания

Организуем отбор образцов и лабораторные исследования по необходимым показателям.

Оформление документов

Готовим проекты деклараций, при необходимости добровольных сертификатов, сверяем данные и регистрируем документы.

Готовый пакет

Передадим документы, чек-лист и напоминание о продлении.

Поддержка

Помогаем использовать оформленные документы при работе с сетями, маркетплейсами и контролирующими органами.

Вадим Котов

Руководитель центра сертификации Sert City

Рыбная продукция всегда вызывает повышенное внимание инспекторов. Важны не только протоколы испытаний, но и то, как описана продукция, какие коды ТН ВЭД выбраны, как оформлена маркировка и связана ли она с реальными условиями хранения. Ошибка в одном из этих элементов быстро превращается в претензии или остановку поставок.

Моя задача помочь вам выстроить понятную и логичную систему документов на рыбу. Мы увязываем требования техрегламентов с вашей технологией, подбираем оптимальные схемы подтверждения, объясняем каждый этап простым языком и сопровождаем до появления в реестре зарегистрированных деклараций и сертификатов.

Аккредитованный орган по сертификации

ООО «СИСТЕМА»
Уникальный номер записи в реестре аккредитованных лиц: RA.RU.11АБ47.
Аккредитация относится к ООО «СИСТЕМА».
ООО «СЕРТОТЕКА» / SertCity не является аккредитованным органом по сертификации и оказывает консультационное, организационное и документальное сопровождение процедуры.

Кейсы клиентов SertCity

Проблема: Рыбу не принимают в сеть.
Решение: Переписали описание, организовали проведение испытаний, сопроводили оформление декларации.

Производитель охлаждённой рыбной продукции

Проблема: Риск задержки импортной партии.
Решение: Проверили коды, подготовили базу, зарегистрировали документы заранее.

Импортёр замороженного филе океанической рыбы

Проблема: Несоответствие маркировки требованиям.
Решение: Обновили этикетки, согласовали условия хранения и сроки годности.

Завод по выпуску рыбных консервов

Проблема: Выход на продажи через маркетплейс.
Решение: Сформировали линейку, сопроводили оформление декларации и подготовили пакет для площадок.

Небольшое предприятие по переработке рыбы

Отзывы

Сильная сторона Sert City - это поддержка клиентов. Вы можете рассчитывать на 100% помощь от наших специалистов, не тратя время на поиск информации в других местах

Азиз Рашиди

От лица нашей компании хочу выразить огромную благодарность за оперативность и качественную работу SertCiti. В частности руководителя Котова Вадима Алексеевича. Оформили Д С за …

Прочитать отзыв
Майя Икаева

БЦ отличный. Офис красивый). Но для меня в работе не это главное. За 12 лет своей работы, я поняла, что компания, с которой ты работаешь, не настолько важна, насколько важен человек …

Прочитать отзыв
Николаева С.

Огромная благодарность Вадиму и всей его команде! Быстро, оперативно, качественно! Спасибо огромное за терпеливое отношение к огромному количеству порой глупых вопросов …

Прочитать отзыв
Alex K

Отличная команда, оперативно, быстро, четко. Вадим сам выходит на связь для оперативного решения вопросов и разъяснения. Рекомендую

Прочитать отзыв

Отзывы в Яндекс.Карты

Готовы оформить документы на рыбу?

Хотите провести испытания в аккредитованной лаборатории и подготовить документы для вывода продукции на рынок ?

📞 Оставьте заявку! Мы подберём схему, рассчитаем стоимость и оформим документы «под ключ».