В России стартовала обязательная маркировка икры: что это значит для рынка и покупателей
С 1 мая 2024 года в России вступил в силу режим обязательной маркировки икры осетровых и лососёвых рыб. Это значимое изменение для рыбохозяйственной отрасли, призванное повысить прозрачность рынка и защитить потребителей от контрафактной продукции.
Суть нововведения
Согласно постановлению правительства (подписано премьер‑министром М. Мишустиным в ноябре 2023 года), все участники оборота — производители, импортёры и дистрибьюторы — обязаны:
наносить код маркировки на икру, произведённую после 1 мая 2024 года;
передавать в систему маркировки данные о вводе продукции в оборот.
Что подлежит маркировке:
икра в банках;
икра в пластиковых кубоконтейнерах (в том числе предназначенная для дальнейшей переработки или продажи на развес).
Цель инициативы — создать полную цепочку прослеживаемости икры на рынке.
Ход внедрения: цифры и факты
По данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ — оператора системы «Честный знак»), к 25 апреля 2024 года:
в системе зарегистрировались более 19 тыс. участников оборота, включая 834 производителя и импортёра;
выпущено свыше 264 тыс. кодов маркировки;
до старта обязательных требований в оборот введено более 4,5 тыс. единиц продукции (её уже можно было встретить в магазинах).
Регионы‑лидеры по регистрации предприятий:
Карелия — 91 % икорных предприятий региона;
Астраханская область — 79 %;
Камчатка — 71 %.
Поддержка отрасли
Для облегчения перехода на новую систему государство предусмотрело меры поддержки:
компенсация 50 % расходов на оборудование для маркировки (воспользовались более 60 производителей);
разъяснительная работа совместно с Всероссийской ассоциацией рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ).
Предыстория: эксперимент 2023–2024
До обязательного внедрения прошёл экспериментальный этап:
сроки: 15 апреля 2023 года — 31 марта 2024 года;
участники: 110 компаний, включая 68 производителей икры.
Мнение бизнеса: поддержка и ожидания
Представители отрасли позитивно оценивают нововведение:
Василий Усатов (директор компании «Янтарное»):
«Мы поддерживаем систему отслеживания товаров — это поможет снизить количество браконьерской продукции на рынке икры. Наше предприятие стало первым, кто совместно с ЦРПТ создал экспертную поддержку для производителей, чтобы помочь им разобраться в процессе».
Ирина Чакыр (технолог «Русский рыбный мир»):
«Мы досрочно внедрили маркировку, чтобы любой потребитель мог через код проверить качество и подлинность икры. Участие в эксперименте помогло нам подготовиться».
Ярослав Викторов (основатель компании «А‑Икра», эксперт по чёрной икре):
«Контрафакт на рынке чёрной икры всё ещё существует, но мы надеемся, что система „Честный знак“ позволит значительно его сократить».
О системе «Честный знак»
Система действует в России с 2019 года и направлена на борьбу с незаконным оборотом товаров. Сегодня она охватывает десятки категорий, включая:
молочную продукцию;
бутилированную воду;
табак и пиво;
обувь и товары лёгкой промышленности;
лекарства и медицинские изделия и др.
В стадии эксперимента — маркировка растительных масел, кормов для животных, детских товаров и другой продукции.
Что это значит для покупателей?
Благодаря маркировке потребитель получает возможность:
проверить подлинность икры через приложение «Честный знак»;
убедиться в легальности происхождения продукта;
снизить риск покупки контрафактной или браконьерской продукции.
Таким образом, обязательная маркировка икры — это шаг к более прозрачному и безопасному рынку, где интересы как бизнеса, так и покупателей защищены современными технологическими решениями.